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          白茶,是中國六大茶類之一,屬于微發酵茶,因為樹種、鮮葉采摘標準的不同,主要分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。今天我們主要來講一下白茶中壽眉(貢眉)正確的沖泡方法。壽眉貢眉請加微信:gook6788,sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          壽眉采自福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一芽三四葉制作而成,其產量是白茶類中最大的一個品種。新壽眉價格實惠,口感宜人。老壽眉具有棗香和藥香,厚積薄發。如果說銀針是茶中美女柔情似水,那么壽眉就是茶中智者大器晚成。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          壽眉干茶sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          接下來主要介紹壽眉的兩種不同沖泡方法:煮飲法和蓋碗沖泡法,具體可以根據自己的實際情況進行選擇。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          煮飲法sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          『該方法比較適用于老白茶(3年以上)』sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          首先取茶6克,先用蓋碗洗(潤)茶30秒(95度以上水溫),將洗好的茶入銀壺或陶壺,加入冷水500ml。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          注意:一定是要用冷水,冷水慢慢加熱的過程,會讓茶葉里不同溶點和溶解度的物質緩慢滲出,得到比例均衡的精華。而如果直接用沸水,蛋白質等類的物質就會凝固,不易出鮮味?!娟惸昀习撞枵埣游⑿?gook6788】sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          煮沸后調文火慢煮10-20分鐘后,關火靜置5分鐘后出湯飲用。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          蓋碗沖泡sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          備器:蓋碗,公道杯,品茗杯,賞茶荷sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          備水:純凈水(山泉最佳)sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          備茶:壽眉sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          1:沖泡壽眉的水溫為95~100度。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          2:一般沖泡壽眉的茶水比例為1:50,通俗點來說就是1克茶需要50毫升的水來沖泡。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          第一步「溫杯潔具」sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          用開水淋燙茶具后倒掉(蓋碗→公道杯→品茗杯),這個過程有兩個作用:第一是清潔茶具,第二是提升茶具溫度,使茶葉的香氣更好的得到激發。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          第二步「投茶」白毫銀針請加微信:gook6788,sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          將準備好的壽眉投入蓋碗中,投茶量可根據自己個人口味調整。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          第三步「潤茶」金駿眉請加微信:gook6788,sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          將95~100度的熱水沿蓋碗杯壁注入,潤茶30秒后出湯。(因壽眉葉片舒張平坦,在制作過程中干茶的含水量較低,建議潤茶時間30秒,讓干燥的葉片重新浸潤飽滿,有利于茶葉中物質的均勻滲出,散發出其自然本味。)sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          第四步「沖泡」sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          注水時沿蓋碗邊緣注入,等30秒左右出湯,之后每泡延長5秒。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          『小提示:壽眉在使用蓋碗沖泡七八泡之后,茶湯口感可能會變得有些淡,此時可以把壽眉放入陶壺中繼續煮飲?!?span style="display:none">sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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          以上就是若初茶事為您帶來的壽眉的沖泡方法,希望能夠幫得到愛喝茶的您。sz5去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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