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          炭焙鐵觀音簡介,鐵觀音茶請加微信:gook6788,炭焙鐵觀音的功效,炭焙鐵觀音的泡法,炭焙鐵觀音的鑒別方法,炭焙鐵觀音與電焙鐵觀音的區別

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          炭焙鐵觀音簡介 安溪鐵觀音茶葉請加微信:gook67888,
          炭焙鐵觀音,即采用木炭焙制的安溪正味鐵觀音。其以濃香型鐵觀音作為基礎,再次用木炭進行烘焙。焙時的環境、炭火極為講究:要在泥土結構的房子內,四周墻壁用花椒泥抹,門和窗完全是木質,不允許有一點金屬的東西,哪怕是一顆鐵釘也不能有。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          從味道上看,炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別舒爽,帶有強烈的火香味。值得一提的是,炭焙鐵觀音沖泡后茶湯呈深黃色,與常見的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同。正宗鐵觀音茶葉請加微信:gook6788,VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          從地位上看,炭焙鐵觀音是茶中的珍品,在民間也被稱為“老茶”,是當今消費者不錯的茶飲選擇。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          從制作上看,炭焙鐵觀音屬于傳統工藝制作體系。要烘焙一款優質的炭焙鐵觀音,必須具有以下兩個要素:VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          1、要有高等級的鐵觀音原材料,原材料要求由傳統發酵工藝制成,現行市面上流行的輕發酵鐵觀音并不符合要求;強行焙制會導致茶湯寡淡無味。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          2、要有高水平的精焙人才操作,一般要求具有焙火經驗十年以上,且具有較高的技術水平;技術差者很容易將茶焙焦。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          炭焙鐵觀音的功效 鐵觀音茶請加微信:gook6788,
          炭焙鐵觀音茶口感風韻獨特,令人一飲難忘,功效也多種多樣,讓品飲者真正達到喝茶養生的目的。下面一起來了解下炭焙鐵觀音的功效吧。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          1、抗衰老。炭焙鐵觀音中的多酚類化合物能防止體內不飽和脂肪酸的過度氧化;而嘌呤生物堿可間接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰與不飽和脂肪酸的過度氧化、自由基的作用有關。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          2、抗癌。飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認,而在茶葉中,防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          3、減肥健美。炭焙鐵觀音中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用炭焙鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少皮下脂肪和腰圍。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          4、防治齲齒。炭焙鐵觀音中含有較豐富的氟,其內含的氟化物約有40%~80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          5、清熱降火。炭焙鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等,易與口腔中的唾液發生化學反應,起到滋潤口腔、生津止渴的作用。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          6、提神益思。炭焙鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此,飲炭焙鐵觀音茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          7、醒酒敵煙。炭焙鐵觀音中的茶多酚能和乙醇(酒的主要成分)相互抵消,故飲炭焙鐵觀音能解酒。除此之外,炭焙鐵觀音還能敵煙。因為炭焙鐵觀音中含有一種酚酸類物質,能使煙草中的尼古丁沉淀,排出體外。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          炭焙鐵觀音的泡法
          很多茶友都知道,鐵觀音好不好喝,沖泡很關鍵,沖泡技巧的好壞,沖泡茶具和用水的選擇都可能造成鐵觀音口感的不同,炭焙鐵觀音就更是如此。傳統的炭焙鐵觀音比普通鐵觀音香氣更濃,又由于發酵更為充分,滋味更醇和。那么,炭焙鐵觀音的泡法是怎樣的呢?下面具體來了解下。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          沖泡炭焙鐵觀音,必須嚴把用水、茶具、沖泡三道關。水以山泉水最好,茶具以小巧方便為佳,如果能用炭火來燒水那就最好不過了。水和茶具準備妥當后,就可以遵循以下順序進行沖泡啦。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          1、白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          2、烏龍入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          3、懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺,使茶葉轉動;VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          4、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          5、關公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          6、韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          7、鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          8、品啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          炭焙鐵觀音的鑒別方法 【陳年鐵觀音請加微信:gook6788】
          除了炭焙鐵觀音,當前市場上也存在不少電烘、煤烘鐵觀音。相較于其他烘焙產品,炭焙鐵觀音的價格要高出許多,并且逐步呈現出暢銷緊缺的局面。因而,準確地辨別地道的炭焙鐵觀音茶,才能既少花冤枉錢,又能真正地發揮養生作用。辨別真正的炭焙鐵觀音茶,可以從以下四個方面進行。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          1、從成茶上分辨:真正的炭焙鐵觀音茶的成茶,外表看起來有些灰灰霧霧的、不太起眼,但內含茶韻、喉韻,泡水后勁足。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          2、從香氣上分辨:真正的炭焙鐵觀音茶泡開后,隱約含有一股深沉內斂的炭火香,喝完口中留有茶的香氣,感覺有些甘甜。電焙茶在沖泡時香氣好,喝時則味較淡。有人稱,電焙茶香氣如曇花一現,炭焙茶的香氣如打太極拳,后勁連綿不絕。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          3、從茶湯中分辨:真正的炭焙鐵觀音茶開湯后,湯色不論是橙黃、橙紅,都必定是明亮清澈的,像有一層茶油,且茶湯中所蘊含的炭香一定是從第一泡到最后均始終如一的。電焙的茶湯湯色則較混濁。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          4、從茶渣上分辨:炭焙過的鐵觀音茶葉泡過后,茶渣較軟,有韌性,拉扯不易斷;電焙茶的葉渣一般缺乏彈性,較硬。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          炭焙鐵觀音與電焙鐵觀音的區別
          炭焙鐵觀音茶,即地地道道用炭火烘焙而成的鐵觀音茶葉。電焙鐵觀音茶,則是采用烘茶機烘制而成的鐵觀音茶葉。那么,這兩者存在哪些區別?下面具體來了解下。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          1、工具。炭焙鐵觀音使用炭火人工烘焙而成,制作方法復古;而電焙鐵觀音使用烘茶機烘焙而成,使用電力,通過調節按鈕調節溫度。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          2、效果。炭焙鐵觀音是茶中的珍品,湯色褐紅明亮,香氣濃郁,滋味甘潤生津;電焙鐵觀音則稍為遜色。VnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網

          3、難易程度。炭焙鐵觀音烘制難度較高,一般要求由具有十年以上焙火經驗且技術水平較高的人員操作;而對于電焙鐵觀音,新焙制者也容易掌握和探索。請上友鏈網,linkzhu.comVnD去趕集網址導航|網址導航 - 免費收錄_免費收錄網址_百度收錄|友情鏈接平臺|免費收錄網站-常用網址大全,上趕集網


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